top of page

KDO JSME:

 

 

V naší malé restauraci nabízíme  třicet druhů pizzy, kterou připravujeme výhradně z čerstvých surovin a pečeme pouze v originální italské kamenné peci. Pizzu dovezeme až k Vám domů nebo do firmy každý den od 18:00 do 22:00. Pokud byste si z naší nabídky nevybrali, rádi pro Vás upečeme pizzu podle Vašeho přání.

 

 

VÍTE ŽE:

 

Začátek všeho byl v 18.a 19. století kdy se pizza pekla v pecích na dřevo a pak jí prodávali chlapci v ulicích jihoitalské Neapoli.

Jeden ze zakladatelů pizz, Raffaele Esposito, později  otevřel jednu z nejznámějších pizzerií, která proslavila celou Neapol a čím že se tak proslavil? Jednoho dne roku 1889 byl požádán městem Neapol, aby připravil místní pokrm pro krále a královnu, kteří navštíví Neapol. Mistr Esposito připravil tři pizzy pro tuto návštěvu. Jedna z těchto pizz svou barvou připomínala Italskou vlajku. Královna si tuto pizzu svou chutí doslova zamilovala. Esposito nazval tuto pizzu po královně ,,Margharita“

Do dneška je vystaven děkovný dopis od královny, kde vychvaluje Espositovu kulinářskou šikovnost. Dopis se nachází v Neapoli v Antica pizzerie Brandi.

 

bottom of page